Fisher & Paykel OS60NMTDB1 60cm Series 9 Minimal Compact Combi-Steam Ovn Sort

Fisher & Paykel Series 9 Minimal kompakt kombi-dampovn – sort glas

Fisher & Paykel OS60NMTDB1 samler damp, varmluft og den præcise kombination af begge dele i én kompakt 60 cm ovn. Med 23 ovnfunktioner, guidet touchscreen-betjening og en brugbar kapacitet på 45 liter giver den stor fleksibilitet i et raffineret og pladsbesparende format.

Den matsorte glasfront giver ovnen et roligt, arkitektonisk udtryk. Den kan installeres alene eller kombineres med andre produkter fra Fisher & Paykels Minimal-serie og indgå i en sammenhængende hvidevarevæg.

Damp, varmluft eller en kombination

Ved kombinationstilberedning tilsættes kontrollerede mængder damp til varmluftsprocessen. Det hjælper med at bevare råvarernes saftighed og konsistens, samtidig med at den ønskede farve og overflade opnås.

Fem dedikerede dampfunktioner giver mulighed for blandt andet traditionel dampning, sous vide, hævning, optøning og genopvarmning. Tre kombinationsfunktioner forener varmluft med et lavt, mellem eller højt dampniveau.

Ovnen kan også anvendes uden damp med funktioner som varmluft, grill, pizza, bagning, langtidsstegning og Air Fry.

Genopvarmning med damp

Steam Regenerate tilfører fugt ved genopvarmning af eksempelvis stege og risotto. Crisp Regenerate kombinerer fugt og varme og er velegnet til brød, bagværk og pizza, hvor en sprød overflade skal bevares.

Ovnen er derfor anvendelig til både den daglige madlavning og mere ambitiøs tilberedning.

Guidet madlavning på touchscreen

Den store 5-tommers touchscreen giver mulighed for at vælge efter råvare, funktion eller opskrift. Ovnen foreslår tilberedningsmetode, varmeform og temperatur, så de mange funktioner er nemme at anvende.

Der medfølger en kablet temperatursensor til overvågning af kernetemperaturen. Ovnen er desuden kompatibel med Fisher & Paykels trådløse temperatursensor, som købes separat.

Kompakt format og god kapacitet

Med en højde på 458 mm kan den kompakte ovn placeres over eller under et andet produkt eller kombineres med eksempelvis en varmeskuffe eller vakuumpakkeskuffe.

Ovnen har en samlet kapacitet på 55 liter og en brugbar kapacitet på 45 liter fordelt på fire ribbeniveauer. Den udtagelige vandbeholder på 1,5 liter betyder, at ovnen ikke kræver fast vandtilslutning.

Nem vedligeholdelse

Steam Clean hjælper med at løsne madrester, mens ovndør, inderglas og sideribber kan afmonteres. Særlige programmer til tørring og afkalkning gør det lettere at vedligeholde dampsystemet.

Vigtige egenskaber

• 23 ovnfunktioner
• Damp, varmluft og kombinationstilberedning
• Fem dedikerede dampfunktioner
• Sous vide, Air Fry og Crisp Regenerate
• 5-tommers touchscreen med guidet madlavning
• Kablet temperatursensor medfølger
• Kompatibel med trådløs temperatursensor, der købes separat
• Samlet kapacitet på 55 liter
• Brugbar kapacitet på 45 liter
• Udtagelig vandbeholder på 1,5 liter
• Fire ribbeniveauer
• Soft-close ovndør
• Programmer til damprengøring, tørring og afkalkning
• Matsort glasfront
• Energiklasse A+

Specifikationer

• Produktmål: H 458 × B 596 × D 565 mm
• Samlet kapacitet: 55 liter
• Brugbar kapacitet: 45 liter
• Vandbeholder: 1,5 liter
• Temperaturområde: 35–230 °C
• Antal funktioner: 23
• Grilleffekt: 3000 W
• Elektrisk tilslutning: 220–240 V / 15 A / 50 Hz
• Energiklasse: A+
• Model: OS60NMTDB1
• Serie: Series 9
• Design: Minimal
• Udførelse: Sort glas