Fisher & Paykel OS60NDTDX1 60cm Series 9 Moderne kompakt Combi-Steam ovn sort og stål

Fisher & Paykel Series 9 Contemporary kompakt kombi-dampovn – rustfrit stål

Fisher & Paykel OS60NDTDX1 kombinerer damp, varmluft og kontrolleret kombinationstilberedning i én kompakt 60 cm ovn. De 23 funktioner spænder fra damp og sous vide til Air Fry, bagning, stegning og Crisp Regenerate og giver stor fleksibilitet i et raffineret format med en højde på 45 cm.

Sort glas kombineres med kontrasterende detaljer i rustfrit stål, mens drejeknapper med oplyste ringe supplerer den store touchscreen. Resultatet er et mere taktilt udtryk end Fisher & Paykels Minimal-serie og gør ovnen særligt velegnet til køkkener, hvor hvidevarerne gerne må være en synlig del af designet.

Contemporary-design og intuitiv betjening

Contemporary-designet kombinerer traditionelle fysiske betjeningselementer med guidet touchscreen-betjening. Ofte anvendte indstillinger kan justeres med drejeknapperne i rustfrit stål, mens den 5-tommer store touchscreen giver adgang til funktioner, opskrifter og vejledning efter råvaretype.

Ovnen kan installeres alene eller kombineres med andre produkter fra Fisher & Paykels Contemporary-serie. Den kan også placeres sammen med en varmeskuffe eller vakuumpakkeskuffe og dermed indgå i en koordineret hvidevareløsning.

Damp, varmluft eller en kombination

Ved kombinationstilberedning tilsættes kontrollerede mængder damp til varmluftsprocessen. Det hjælper med at bevare råvarernes saftighed og konsistens, samtidig med at den ønskede farve og overflade opnås.

Fem dampfunktioner giver mulighed for blandt andet traditionel dampning, sous vide, hævning, optøning og genopvarmning. Tre kombinationsfunktioner forener varmluft med et lavt, mellem eller højt dampniveau.

Ovnen kan også anvendes uden damp med velkendte funktioner som varmluft, grill, pizza, bagning, stegning, langtidsstegning og Air Fry.

Præcis styring af temperatur og fugtighed

Damp overfører varmen nænsomt og jævnt og er derfor særligt velegnet til sarte råvarer som grøntsager, fisk og skaldyr. Kombinationstilberedning kan hjælpe med at bevare saftigheden i kød og bagværk, samtidig med at der udvikles farve og en sprød overflade.

Der medfølger en kablet temperatursensor til overvågning af madens kernetemperatur. Ovnen er desuden kompatibel med Fisher & Paykels trådløse temperatursensor, som købes separat.

Genopvarmning med damp

Steam Regenerate tilfører fugt ved genopvarmning af eksempelvis stege og risotto. Crisp Regenerate kombinerer fugt og varme og er velegnet til brød, bagværk og pizza, hvor en sprød overflade skal bevares.

Funktionerne gør ovnen anvendelig både til tilberedning af nye retter og til nænsom genopvarmning, uden at maden unødigt tørrer ud.

Guidet madlavning på touchscreen

Den store 5-tommers touchscreen giver mulighed for at vælge tilberedning efter råvare, funktion eller opskrift. Ovnen anbefaler den relevante varmeform og temperatur, så de mange tilberedningsmuligheder er enkle at anvende.

Automatiske standardtemperaturer, hurtig forvarmning, timere og udskudt start giver yderligere kontrol i den daglige madlavning.

Kompakt format og god kapacitet

Med en højde på 458 mm kan den kompakte ovn placeres over eller under et andet produkt. Trods det kompakte format har den en samlet kapacitet på 55 liter og en brugbar kapacitet på 45 liter fordelt på fire ribbeniveauer.

Den udtagelige vandbeholder på 1,5 liter betyder, at ovnen ikke kræver fast vandtilslutning.

Nem vedligeholdelse

Steam Clean hjælper med at løsne madrester i ovnrummet, mens sideribber, ovndør og inderglas kan afmonteres, så ovnen bliver lettere at rengøre.

Særlige programmer til tørring og afkalkning gør det nemmere at vedligeholde dampsystemet. Der medfølger to breve med afkalkningsmiddel.

Vigtige egenskaber

• 23 ovnfunktioner
• Damp, varmluft og kombinationstilberedning
• Fem dampfunktioner
• Tre kombinationsfunktioner med lavt, mellem eller højt dampniveau
• Sous vide, Air Fry og Crisp Regenerate
• 5-tommers touchscreen med guidet madlavning
• Drejeknapper i rustfrit stål med oplyste ringe
• Kablet temperatursensor medfølger
• Kompatibel med trådløs temperatursensor, der købes separat
• Samlet kapacitet på 55 liter
• Brugbar kapacitet på 45 liter
• Udtagelig vandbeholder på 1,5 liter
• Fire ribbeniveauer
• Ovndør med soft-close
• Programmer til damprengøring, tørring og afkalkning
• Sort glas med detaljer i rustfrit stål
• Energiklasse A+

Specifikationer

• Produktmål: H 458 × B 596 × D 565 mm
• Samlet kapacitet: 55 liter
• Brugbar kapacitet: 45 liter
• Vandbeholder: 1,5 liter
• Temperaturområde: 35–230 °C
• Antal funktioner: 23
• Grilleffekt: 3000 W
• Elektrisk tilslutning: 220–240 V / 15 A / 50 Hz
• Energiklasse: A+
• Model: OS60NDTDX1
• Serie: Series 9
• Design: Contemporary
• Udførelse: Sort glas med detaljer i rustfrit stål